【実食 出張メシ】岡山(岡山県)

訪問日:2018年7月中旬

岡山のホルモンうどん
ホルモンうどん。津山発のB級グルメ。
コッテリしていて美味しい。

岡パクヒート
岡パクヒート。岡山産のパクチーを使ったモヒート。
岡山はパクチーの有数の生産地。
モヒートといえばミントの葉を使うのが普通ですが、
岡山のパクチーはきつくなくフレッシュ感もあってアリですな。

ぶっかけ ふるいちのぶっかけうどん
ぶっかけうどん。倉敷発。

野村のおかやまデミカツ丼
おかやまデミカツ丼。考案したお店でいただいた。
きめ細かくコクの深いソース。

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